Agawy należą do najpopularniejszych roślin w ogrodach o niskim zapotrzebowaniu na wodę: występuje ich wiele gatunków, a wszystkie , oprócz walorów dekoracyjnych, bez problemu znoszą suszę. Niektóre są nieco „niebezpieczne” dla ludzi ze względu na kolce, ale inne są całkowicie nieszkodliwe.
Jakby tego było mało, w miejscach ich pochodzenia znalazły zastosowania, które nie mają nic wspólnego z dekoracją. Więc jeśli chcesz wiedzieć o nich wszystko, jesteś we właściwym miejscu.
Pochodzenie i cechy agawy
Nasz bohater to rodzaj sukulentów pochodzących z suchego regionu między południowymi Stanami Zjednoczonymi a północnym Meksykiem. Dziś składa się z około 300 gatunków, znanych między innymi jako pita, maguey, cabuya lub mezcal.
Charakteryzują się one grubymi, mięsistymi liśćmi w formie rozety odziomkowej , które są zielonkawe, niebieskawozielone, szarozielone lub pstre. W wielu przypadkach brzegi tych liści są uzbrojone w kolce, choć niektórym gatunkom ich nie brakuje.
Kwitną tylko raz w życiu, dlatego mówi się, że są roślinami jednokarpowymi. Po kwitnieniu, które ma miejsce, gdy wypuszczają łodygę kwiatową wyższą niż rozeta liści, rozwijają liczne odrosty podstawne i ostatecznie umierają, pozostawiając przy życiu tylko następne pokolenie.
Główne gatunki
Najbardziej znane to:
Amerykańska agawa
Obraz - Wikimedia / Geertivp
Znana jest jako agawa żółta lub pita i jest gatunkiem, który wytwarza rozetę dużych, kolczastych liści o długości od 1 do 2 metrów, szerokości 15-25 cm i wysokości około 40-50 cm.
Używa
Sok pozyskiwany z łodygi kwiatu jest używany do produkcji napoju alkoholowego zwanego mezcal, a w Ameryce Środkowej jest używany jako naturalny środek na biegunkę, zaparcia, żółtaczkę i niestrawność.
Jest również rośliną ozdobną, ale w krajach takich jak Hiszpania handel, posiadanie, handel i wprowadzanie do środowiska są zakazane. Więcej informacji na ten temat znajdziesz tutaj.
Agawa attenuata
Znana jako agawa rozcieńczona , agawa smocza lub agawa łabędzia szyja, jest gatunkiem pochodzącym z Meksyku. Tworzy rozetę bezkolcowych liści o długości do 70 cm i szerokości 12-16 cm, o jasnozielonym kolorze.
Używa
Stosowana jest jako roślina ozdobna.
Tequilana z agawy
Zdjęcie - Wikimedia / Stan Shebs
Znana jako agawa niebieska lub agawa tequila , jest gatunkiem osiągającym wysokość około 60-70 cm . Tworzy rozetę niebieskawych, spiczastych liści.
Używa
Znane jest jej zastosowanie do produkcji tequili, ale jest również interesująca jako roślina ozdobna.
Jakiej opieki potrzebują agawy?
Jeśli chcesz mieć kopię, zalecamy zapewnienie następującej opieki.
Lokalizacja
Rośliny te należy sadzić na zewnątrz , w miejscu, gdzie będą wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, najlepiej przez cały dzień.
Tylko Agave attenuata może wymagać ochrony przed słońcem, jeśli została zakupiona w szkółce, w której rosła w półcieniu.
Ziemia
- ogród: rosną na suchych glebach, z bardzo dobrym drenażem. Jeśli tak nie jest, zrób dołek o wymiarach około 40 x 40 cm i wypełnij go drobnoziarnistą glebą wulkaniczną (1-3 mm grubości).
- Doniczka: doniczka musi mieć dziury w podstawie i być wypełniona ziemią wulkaniczną, taką jak pomx lub akadama. Inną opcją jest mieszanie czarnego torfu z perlitem w równych częściach, ale nie jest to najbardziej wskazane.
Riego
Agawy, czyli maguey, potrzebują niewiele wody . W doniczkach latem wystarczy podlewać je raz lub dwa razy w tygodniu, ale przez resztę roku podlewanie co 10-15 dni w zupełności wystarczy.
W przypadku, gdy są w ogrodzie, wystarczy je od czasu do czasu podlewać, aby gleba całkowicie wyschła przed ponownym podlaniem.
Czas sadzenia lub przesadzania
Niezależnie od tego, czy chcesz przesadzić roślinę, czy posadzić ją w ogrodzie, powinieneś to zrobić wiosną , gdy minimalna temperatura jest równa lub wyższa niż 15 stopni Celsjusza.
Zarazy i choroby
Ogólnie rzecz biorąc, są bardzo odporne . Zazwyczaj nie mają problemów z owadami ani mikroorganizmami chorobotwórczymi. Zaleca się jednak ochronę przed ślimakami, dlatego w porze deszczowej należy zabezpieczyć rośliny agawy moskitierą lub ziemią okrzemkową.
Wiejskość
Zależy to od gatunku, ale większość z nich wytrzymuje mrozy i przymrozki do -4ºC . A. attenuata jest delikatniejsza: wytrzymuje mrozy do -2ºC i nadal trochę cierpi.
Zastosowania maguey
Mają kilka:
dekoracyjny
Świetnie prezentują się w ogrodzie, zwłaszcza posadzone w grupach . Pięknie wyglądają również w dużych donicach i są łatwe w pielęgnacji.
Kulinarny
Sok pozyskuje się z niektórych gatunków agawy, z których następnie wytwarza się tequilę lub syrop z agawy.
Co to jest syrop z agawy?
Syrop z agawy, znany również jako syrop z agawy lub miód, to napój bogaty w cukry i białka , który oprócz tego, że jest spożywany w czystej postaci, jest również używany do wypieku pieczywa i innych przepisów typowych dla meksykańskich wyżyn.
Co myślisz o tych roślinach?